前にも載せたけど「ホタテとほうれん草のオイスターソース炒め」。簡単で美味しいからレシピを♪既存のレシピをさらに簡単にしています。
＜準備＞
＊ほうれん草（1束）をさっと茹でて水にさらし、水気をしぼって4～5㎝に切る。
＊ボイルホタテ（私はベビーホタテを1パック）の水気をふき片栗粉をまぶす。
＊にんにくを二つに切り、芽を取る（既存のレシピはみじん切りだけど）。
＜作り方＞
＊フライパンに油とにんにくを入れて焦げないように香りを出す。
＊ホタテを炒め、オイスターソース、酒（各大さじ1～1.5）を加えてからめる。
＊茹でたほうれん草を加えてさらに炒め、塩・コショウをふりさっと合わせてできあがり。
ホタテに片栗粉をまぶすのがポイント。少ない材料と調味料、かつ、簡単な作り方で
美味しい料理です。おすすめ。
毎日違う景色を見せてくれる夕暮れ。
南の空も。。。
トンビもご飯時らしい。
お散歩寒いですぅ～。
毎日こんな夕日が窓一杯に広がっているのね、いいなぁ。
我が家は屋根裏に登ってちょぴっと見える程度ですもんね。
しかも今はＭ邸がそびえたってるし・・・。
是非作ってみて、簡単で美味しいよ。大きいボイルホタテの場合は、
半分の薄さに切って、フライパンで両面をきっちり焼く感じで。
ベランダからは、山や建物なんかもいっぱい見えるんだけど、
ファインダーの中で切り取ってます（笑）。
M邸？？？ さちさんちを4階建てくらいに改築して、屋上を
作っちゃうってのはどぉ？目立つか！（笑）
それに簡単っていうのがgoodね！！
いただき～♪
心身ともに大満足の朝を迎えている私です（笑）
そう簡単＆おいすぃってところがいいでしょ。
ほうれん草は体にいいしね。作ってみて～。
美味しかったです～
d氏も大満足で、「miyukiさんに教えてもらったヤツです」と言ったら「なら美味しいはずだ」だって
！
いやマジでお気に入りになりました。
ほうれん草もたくさん食べられたし、うまうま。(*^^*)
簡単なのにちょっと本格的っぽいでしょ。
私はホタテが大好物なんですよ。ホタテ料理なら何でも好き！
何かおすすめ料理があったらおしえてねー。